“焼豚玉子丼”は豚と玉子がその魅力を存分に高め合ったご当地B級グルメです。

愛媛県今治市で50年前に誕生した、今も愛媛県民に愛される“焼豚玉子飯”

Twitter：しょうた‏ @ichikawa507

もともと「焼豚玉子飯」は、今治市内にあった中華料理屋（閉店：五番閣）のまかない飯として生まれました。

当時は、半熟目玉焼きと切れ端に焼豚の煮汁をかけて食べていたそうで厨房で大人気飯だったそうです。

Twitter：ふーみソ‏ @Fuming0909

現在では市内約60店舗ほどでメニューである人気の“今治ソールフード”になりました！

お店によって焼豚の部位や厚さ、玉子、そしてタレの濃度などの特徴があるので、自分の好みでお店を選んだり、色々なお店の“焼豚玉子飯”を食べ歩くことも出来ます！

◆重松飯店

食べログ：重松飯店（by Hanapa）

名店で食べる“焼豚玉子丼”は焼豚、黄身、タレのバランスが絶妙で「箸が止まらない！」です。

• 重松飯店 （シゲマツハンテン）
  愛媛県今治市大正町5-4-47
  ＪＲ今治駅から徒歩15分

◆チャイナダイニング　白楽天

食べログ：白楽天 （by urya-momen）

焼豚とトロトロの半熟目玉焼きと甘辛醤油タレの味付けがたまらない味わいです！

白楽天HP 焼豚玉子飯のたれ

「白楽天」は、B-1グランプリでも毎回上位入賞の人気店で、白楽天の『焼豚玉子飯のたれ』は、ケンミンショーで紹介された優れものです！

スタンダードな玉子飯を展開している元祖“焼豚玉子丼”

• 白楽天 （ハクラクテン）
  愛媛県今治市常磐町4-1-19
  http://www.hakurakuten.net/

◆大黒屋飯店

Twitter：lateo‏ @heimdall0524

他のお店とは異なり、焼豚は食べやすいように細かく刻んで、味をしみ込ませている。

こだわり店です！

• 大黒屋飯店
  愛媛県今治市喜田村6-1-23

◆笑姫どんどん食堂

Twitter：もっち～+‏ @mochimilk

B-1グランプリで実際に提供している材料とレシピで提供するアンテナショップ的存在のお店。

• 笑姫どんどん食堂
  愛媛県今治市常盤町2-7-7
  まちなか広場ほんからどんどん内

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