今回の「秘密のケンミンSHOW」は、他県民驚愕の“鶏グルメ”を紹介します。
2017年“開運！鶏グルメ”と題して焼き鳥～駄菓子で売っている人気商品まで紹介します♪
◆骨付鳥 一鶴 丸亀本店
食べログ：骨付鳥一鶴
香川グルメの絶対王者といえば“讃岐うどん”ですが、香川県民の熱愛グルメは“うどん”だけではありません。
それは「骨付鳥」です。
食べログ：一鶴 横浜西口店
「骨付鳥」は、骨付きの鳥もも肉を皮はパリッパリ、中はジューシーで、スパイスの利いた鳥料理です。
骨付鳥の老舗専門店「一鶴」の骨付鳥が関東で唯一、味わえるのが横浜駅の西口にある「一鶴 西口店」です。
- 骨付鳥 一鶴 丸亀本店（いっかく）
香川県丸亀市浜町317
JR「丸亀駅」より徒歩約1分。
http://www.ikkaku.co.jp/
◆鶏料理店 とりまぶし
食べログ：とりまぶし
縄のれんが「鶏料理店 とりまぶし」の目印です！。
鶏は福岡の誇る「華味鳥」を使用しています。
博多新名物「とりまぶし」は、4つの方法で鶏を味わうことができます！
一つ目は、香ばしくパリパリに鶏皮を焼いた鶏に醤油ダレを絡め、ご飯と混ぜて食します。
二つ目は、山椒、柚子こしょうなどの薬味で鼻から抜ける香りを楽しみます。
食べログ：とりまぶし
三つ目は、まろやかな温泉玉子をかけて堪能します。
四つ目は、シメの濃厚“鶏スープ”です。スープかけご飯にしてとても美味しいです。
とりまぶしの名物「とりまぶし」は、“じゃらんニュース”で紹介されました♪
鶏料理店 とりまぶし
福岡県福岡市博多区中洲5-3-18
「中洲川端」駅より徒歩2分
https://www.facebook.com/torimabushi/
◆鶏ちゃん 杉の子
食べログ：鶏ちゃん 杉の子
下呂温泉の郷土料理といえば、“鶏ちゃん”です。
“鶏ちゃん”は、昭和30年頃に下呂市や郡上市を中心に広がった伝統的な食文化です。
「鶏ちゃん 杉の子 」の鶏ちゃんは、岐阜県産恵那もも肉と秘伝のタレは相性抜群です。
鶏ちゃん 杉の子 ＨＰより
シメには、杉の子名物「杉の子流鶏ちゃん焼きそば」です。焼いた鶏ちゃんを半分以上残し、焼きそばを入れれば完成です。！
以前にも「秘密のケンミンshow」で紹介され、今回は“鶏グルメベスト10”で再登場です♪
- 杉の子
岐阜県下呂市小川1311-1
下呂駅より車で5分
http://www.suginoko.net/
◆博多とりかわ大臣
Twitter：wAKA (若´Å｀♡)あと9日
最近テレビ·雑誌等でよく出てくる名物“博多とりかわ”
「博多とりかわ大臣」では、鶏の中でも最も柔らかくクセのない首の皮を串に詰めながら巻きつけて下焼きをします。
食べログ：博多とりかわ大臣 駅前串房
その後、直伝の特製のタレに漬け込み、さらに下焼きを重ねて脂を落とす味へのこだわりです。
手間をかけているのにリーズナブルな価格で提供するのもこだわりです。
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1
KITTE博多地下1F
JR博多駅直通
http://www.hakata-torikawa.com/
◆登利平「鳥めし（竹）」
Twitter：ぐんまちゃん家（公式）
群馬県内で絶大な人気で、1日1万個以上も売れる人気弁当が「登利平(とりへい)」の『上州御用鳥めし竹弁当』です！
群馬県優良物産品の推奨を受けいる「上州御用鳥めし」は、秘伝のタレと厳選された鶏肉で作られている「鳥重」です。
Twitter：らーめん人「鳥めし竹重」
鳥重を気軽に食べられるようテイクアウトとしてお弁当にしたのが、「上州御用鳥めし」です。
群馬のソールフードとして親しまれ、人気商品です。
- 鳥料理専門 登利平 本店
群馬県前橋市公田町667-2
両毛線 前橋駅 徒歩20分
http://www.torihei.co.jp/
◆若鶏の手羽先 ブロイラー
Facebook：株式会社オオニシ
広島県尾道の駄菓子屋さんで販売されている「若鶏の手羽先 ブロイラー」です！
株式会社オオニシHPより
「若鶏の手羽先 ブロイラー」は、製造販売する「オオイシ」さんの数ある中のロングセラー商品です。
Twitter：セセリチャン
一つづつ真空パックしてあって美味しく、おやつにもおつまみにも最高です！
「マツコのしらない世界」でオオニシさんの「とりかわ」が紹介されました♪
- 株式会社オオニシ
広島県尾道市三軒家町4-31
http://www.broiler.jp/