「秘密のケンミンSHOW」で紹介される奈良県天理市のケンミン熱愛グルメ“天理ラーメン”
天理スタミナラーメンが提供する天理ラーメン(てんりラーメン)は、「天スタ」とも呼びます。
また、彩華ラーメンが提供する天理ラーメンは、「サイカラーメン」と呼び共に「ご当地ラーメン」として有名です。
今回は奈良県天理市のB級グルメ・天理ラーメンのお勧め店と天理市の観光スポットを紹介します♪
◆天理ラーメンの特徴
スープのベースはトンコツおよび鶏がら、さらにニンニクや豆板醤で味付けがされています。
具は白菜と豚肉、ニラが使われており、これらの具材が『スタミナ』の名前の由来とされているようです。
◆彩華ラーメン
サイカラーメンに白菜を乗せるスタイルを考案したお店が“彩華ラーメン”
昭和43年に奈良県天理市で屋台から営業を開始し、創業当時より通称「天理ラーメン」と呼ぶようになったそうです。
奈良ご当地ラーメンである“天理ラーメン”の元祖!
「彩華ラーメン」は、麺は中細ちぢれ麺です。
秘伝の自家製醤油ダレとニンニクが利いたスープに、多量の白菜、豚肉、ニラ、ニンジン、などの野菜を炒め、本場中国四川省より直輸入した「辣醤(ラージャン)」により辛みをつけたオリジナルのラーメンです。
現在は天理市を中心に、近畿地区・北海道などに店舗展開しています。
- 彩華ラーメン
奈良県天理市富堂町208-1
「秘密のケンミンSHOW」で“奈良ケンミン熱愛の天理ラーメン”で紹介されました。
◆彩華ラーメン 屋台
通称 天理ラーメンこと彩華ラーメン発祥の屋台!
- 彩華ラーメン 屋台 (天理ラーメン)
奈良県天理市別所町223
プライスカット天理北店 駐車場内
天理駅から903m
◆天理スタミナラーメン本店
具は白菜、ニラ、豚肉がたっぷり入って具だくさん!
ニンニクと豆板醤の入ったスープはスタミナラーメンという名前に恥じないものでパンチが効いている。
「天スタ」の美味しさは、こだわりの素材と製法のマッチングにより生みだされた技です!
長時間丹精込めて煮込んだ豚骨スープに、野菜の旨みが溶け込んだオリジナルスープ。
スープにからむように開発した卵入りの自家製麺は、中細ストレート麺でもっちり感が抜群!
- 天理スタミナラーメン
奈良県天理市櫟本町3120
櫟本駅から660m
◆天理スタミナラーメン 屋台
寒い夜に、屋台で体を温めながらすする“天スタラーメン”は最高です!
野菜シャキシャキであっさりがお好みの方は天スタがお勧めです。
- 天理スタミナラーメン屋台
奈良県天理市川原城町296-5
◆自宅で「天理スタミナラーメン」
奈良県内のスーパーなどでよく売っています。さすが県民熱愛グルメです!
彩華ラーメン、天スタの奈良県民ソールフードの2店をご紹介しましたが、次は奈良県天理市の観光スポットに参りましょう♪
◆桃尾の滝
布留川の上流に位置しており、古今和歌集において後嵯峨天皇や僧正遍照が「布留の滝」と詠んだ滝ととして名高い滝です。
滝の落差は約23mあり、春日断層崖に沿う最も大きな滝とされています。
元禄元(1688)年には松尾芭蕉もこの地を訪れている名刹です。
滝を上がっていくと仏舎利塔があり、神秘のパワースポットとしても有名です。
- 桃尾の滝(もものおのたき)
天理市滝本町
◆天理観光農園
天理市の観光名所である「山の辺の道」沿いにある「天理観光農園」。
約1ヘクタールの園内に早生温州みかん約800本が植林されており、バーベキューやカフェもあり五感全部で楽しめます♪
みかん狩りがしっかり楽しめます♪
- 天理観光農園
天理市園原町183
http://tenri-kankounouen.com/
◆長岳寺
おすすめ観光スポットである長岳寺には、四季ごとの特徴を持った花が咲き誇り見事です。
天長元年(824)、淳和天皇の勅願で空海が開いたと伝わる古刹。 歴史を感じる日本最古の鐘楼門として多くの観光客が訪れます。
12,000坪の境内には鎌倉期、南北朝等の数々の文化財である仏像・建造物があり、特に狩野山楽筆の“大地獄絵図”は圧巻です。
この地獄絵は毎年10月23日~11月30日まで本堂にて、この図が掛けられ、住職の現代風絵解き「閻魔の嘆き」「六道思想を現代に問う」が行われます。
- 長岳寺(ちょうがくじ)
奈良県天理市柳本町508
http://www.chogakuji.or.jp/